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獣医師国家試験チャレンジ

獣医師国家試験に挑戦

第64回獣医師国家試験学説試験B第25問

HACCPシステムの原則はどれか。
a 危害分析の実施
b 重要管理点の決定
c 従事者の衛生教育
d 事業所内の清掃の徹底
e 製造工程一覧の現場での確認

１．a，b

２．a，e

３．b，c

４．c，d

５．d，e

お見事！正解です！

残念！不正解です。

正答：1

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