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獣医師国家試験チャレンジ

獣医師国家試験に挑戦

第70回獣医師国家試験学説試験B第36問

農場HACCP システムに関する記述として誤っているのはどれか。

１．農林水産省が認証する。

２．危害の防止措置を明確にしている。

３．重要管理点を設定している。

４．システムの有効性を検証する手順を含む。

５．コーデックス委員会が示した手順を基本とする。

お見事！正解です！

残念！不正解です。

正答：1

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