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獣医師国家試験チャレンジ

獣医師国家試験に挑戦

第71回獣医師国家試験必須問題第36問

HACCP の7 原則に含まれないのはどれか。

１．フローダイアグラムの作成

２．危害要因分析の実施

３．必須管理点（ CCP ）の決定

４．許容限界（管理基準）の確立

５．検証方式の設定

お見事！正解です！

残念！不正解です。

正答：1

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